六偏磷酸鈉 |
六偏磷酸鈉CAS:10124-56-8 分 子 式:(NaPO3)6 食品級 (GB1890-2005) 產(chǎn)品用途:食品級主要用作品質(zhì)改良劑;PH調(diào)解劑,金屬離子螯合劑;粘結劑和膨脹劑。在豆類、果蔬罐頭、豆沙餡料中能穩(wěn)定天然色素,保護食品色澤;在肉類罐頭中可使化,保持質(zhì)地均勻;用于肉類罐頭和肉制品可提高持水性,能防止脂肪變質(zhì)。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混濁。是優(yōu)良的水質(zhì)無沉淀的軟水劑。 包裝規(guī)格: 25kg,,塑料內(nèi)袋,外袋為編織袋。 產(chǎn)品性狀: 透明玻璃狀粉末或鱗片狀固體,相對密度為2.484,在空氣中易潮解,易溶于水,20℃時每升水溶解973.2克,80℃時每升水溶解1744克,1%溶液的PH值為5.8-6.5左右,不溶于有機溶劑,在中性介質(zhì)中,水解終產(chǎn)物為正磷酸鹽。 |
六偏磷酸鈉