 產(chǎn)品分類聯(lián)系方式
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葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家，葡萄糖氧化酶價格
產(chǎn)品屬性
產(chǎn)品優(yōu)勢 【產(chǎn)品作用】
葡萄糖氧化酶作為食品添加劑，具有轉化葡萄糖和除去殘存氧── 保持食品的色、香、味的功能，穩(wěn)定食品質量，延長了保存時間。葡萄糖氧化酶體系能夠將面筋分子中的巰基（－SH）氧化為二硫鍵（－S－S－），從而增強面筋的強度，提高面團延展性、增大面包體積，可取代對人體有致癌作用的溴酸鉀（KbrO4）。在面條生產(chǎn)中，葡萄糖氧化酶有助面筋蛋白之間形成較好的蛋白質網(wǎng)絡結構，增加面條的咬勁。（2）經(jīng)過精制后的酶，可用于臨床診斷，快速、準確測定體液中葡萄糖含量，為醫(yī)生準確判斷病人的病情提供可靠的數(shù)據(jù)。（3）粗品酶制劑可用于動物養(yǎng)殖業(yè)。長期配合飼料喂養(yǎng)動物，可調解胃腸菌群平衡，促進飼料的消化吸收，增加食欲；同時增強機體免疫力，減少疾病發(fā)生。顯著提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。奶牛在用于產(chǎn)前產(chǎn)后、高溫季節(jié)的厭食、腹脹、前胃遲緩等情況相比抗生素中藥制品及國產(chǎn)、進口各種消化類、活菌類食品的治療時間縮短一半以上，且無藥物殘留，無需棄奶，減少養(yǎng)殖因用藥導致的經(jīng)濟損失。
【產(chǎn)品包裝】葡萄糖氧化酶內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】葡萄糖氧化酶貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
詳細信息 【產(chǎn)品名稱】葡萄糖氧化酶 【英文名稱】Glucose oxidase 【產(chǎn)品酶活力】10萬U/g 【產(chǎn)品概述】 葡萄糖氧化酶是從特異青霉（Penicillium notatum）等霉菌和蜂蜜中發(fā)現(xiàn)的酶。它能催化D-葡萄糖+O2D-葡糖酸（的δ-內酯）+H2O2的反應。EC1．1．3．4．特異青霉（P．notatum）的酶以其顯有抗菌性而引入注意。因此，也有葡糖氧化酶（notatin）的稱呼，現(xiàn)已清楚，抗菌性是由于反應生成的H2O2具滅菌作用。提純物含有2分子的FAD，作為電子受體，除O2外，也能與2，6，二氯酚、靛酚反應。該酶對葡萄糖具有特異性。米氏常數(shù)Km也低（10-3M程度），由于能定量地生成H2O2，因此作為D-葡萄糖的定量試劑而廣泛被應用于生物化學領域和臨床檢查。 相關產(chǎn)品 共0條 相關評論  免責聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責，環(huán)球塑化網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。我們原則上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹防上當受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報。
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