CMC
中文同義詞: 羧甲基醚纖維素鈉鹽;羧甲基纖維素(IM6);;鹽;鹽800-1200;(CMC);(食品級(jí));纖維素膠
CAS號(hào): 9004-32-4
分子式: C6H7O2(OH)2CH2COONa
分子量: 0
EINECS號(hào): 900-432-4
性狀:本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚,為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無(wú)臭、無(wú)味,具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在等有機(jī)溶媒中不溶。
用途:食品工業(yè)中用作增稠劑,工業(yè)中用作藥物載體,日用化學(xué)工業(yè)中用作黏結(jié)劑、抗再沉凝劑。印染工業(yè)中用作上漿劑和印花糊料的保護(hù)膠體等。
在石油化工中可作為采油壓裂液成分。本品具有粘合、增稠、增強(qiáng)、乳化、保水、懸浮等作用。