膠原蛋白

豬骨膠原蛋白 

中文同義詞: 豬骨膠原蛋白;膠原蛋白;膠原蛋白(牛阿基里斯腱);I型膠原蛋白;魚(yú)鱗膠原蛋白 

英文名稱(chēng): Collagen 

CAS號(hào): 50-41-9

分子式: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n 

EINECS號(hào): 232-697-4 

含量：食品級(jí)含量95%

水分：≤8%

相對(duì)分子量500-20000 基本在3000左右

蛋白質(zhì)含量：≥90%

灰分：≤2%

二氧化硫：≤50mg/kg

過(guò)氧化物：≤10mg/kg

水不溶物：≤0.1%

酸堿度：4-7

鉻：≤2.0mg/KG

砷：≤1.0mg/KG

重金屬：≤1000cfu/g

菌落總數(shù)：≤1000cfu/g

大腸菌群：≤30cfu/g

致病菌：不得檢出

包裝：15KG牛皮紙袋

性狀：白色粉末

膠原蛋白屬生物高分子，動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量多、分布廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%。與組織的形成、成熟、細(xì)胞間信息的傳遞，以及關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、傷口愈合、鈣化作用、血液凝固和衰老等有著密切的關(guān)系。膠原蛋白也是生物科技產(chǎn)業(yè)具關(guān)鍵性的原材料之一，在醫(yī)學(xué)材料、化妝品、食品工業(yè)等均有著廣泛應(yīng)用。

現(xiàn)有豬骨膠原蛋白，魚(yú)鱗膠原蛋白，水解膠原蛋白，魚(yú)膠原蛋白

水解膠原蛋白CAS92113-31-0食品級(jí)（蛋白質(zhì)含量90%）。價(jià)格25.3元/公斤

魚(yú)鱗膠原蛋白CAS9064-67-9食品級(jí)含量95%。價(jià)格136.8元/公斤

豬骨膠原蛋白CAS50-41-9食品級(jí)含量95%，價(jià)格75元/公斤

魚(yú)膠原蛋白含量95%食品級(jí)，價(jià)格132元/公斤