楊梅醛
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1、產(chǎn)品質(zhì)量:
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中文同義詞: 十六碳醛;3-甲基-3-基環(huán)氧乙烷羧酸乙酯;甲基基縮水甘油酸乙酯;楊梅醛;3-甲基-3-基縮水甘油酸乙酯;2-芐基-2,3-環(huán)丁酸乙酯;B-基環(huán)氧丁酸乙酯;草莓醛
英文名稱(chēng): Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate
CAS號(hào): 77-83-8
分子式: C12H14O3
分子量: 206.24
含量:98%
EINECS號(hào): 201-061-8
沸點(diǎn) 272-275 °C(lit.)
密度 1.087 g/mL at 25 °C(lit.)
化學(xué)性質(zhì):無(wú)色至淺黃色液體,具有強(qiáng)烈草莓水果香氣。
用途:草莓醛是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時(shí)允許使用的食品香料,主要用以配制草莓、櫻桃、蘋(píng)果香精,并常與十四醛配合使用。
包裝:25kg
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