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型號：L型 |
品牌：安徽 |
含量：80-92（％） |
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有效物質(zhì)含量：80-92（％） |
產(chǎn)品規(guī)格：30KG/桶 250KG/桶 |
執(zhí)行標準：FCC |
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主要用途：調(diào)節(jié)PH值，改善口感 |
名稱：乳酸 |
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項 目 PARAMETER |
單 位 UNIT |
標準值 STANDARD |
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分子量Molecular weight |
G/mol |
90.8 |
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含量Content |
%wt |
≥80.0-92 |
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立體化學純度Stereochemical purity |
%L(+) |
≥97% |
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密度(@20°C) Density(@20°C) |
G/ml |
1.18-1.19 |
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色度(新鮮的溶液) Colour(fresh solution) |
APHA |
≤75 |
產(chǎn)品名稱：乳酸，供應乳酸，食品級乳酸，乳酸80%，乳酸88%，80%乳酸，88%乳酸，熱穩(wěn)定精制乳酸，供應熱穩(wěn)定精制乳酸，金丹乳酸，廣州乳酸，廣東乳酸，佛山乳酸，順德乳酸，清遠乳酸，中山乳酸，小欖乳酸，珠海乳酸，茂名乳酸，江門乳酸，深圳乳酸，東莞乳酸，廣東總代理乳酸，廣州總代理乳酸，廠家直銷乳酸，大量供應乳酸，質(zhì)量保證乳酸。1) 乳酸有很強的防腐保鮮功效，可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜(橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥)腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調(diào)節(jié) pH 值、抑菌、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用；
2) 調(diào)味料方面，乳酸獨特的酸味可增加食物的美味，在色拉、醬油、醋等調(diào)味品中加入一定量的乳酸，可保持產(chǎn)品中的微生物的穩(wěn)定性、安全性，同時使口味更加溫和；
3) 由于乳酸的酸味溫和適中，還可作為精心調(diào)配的軟飲料和果汁的酸味劑；
4) 在釀造啤酒時，加入適量乳酸既能調(diào)整 pH 值促進糖化，有利于酵母發(fā)酵，提高啤酒質(zhì)量，又能增加啤酒風味，延長保質(zhì)期。在白酒、清酒和果酒中用于調(diào)節(jié) pH ，防止雜菌生長，增強酸味和清爽口感；
5) 緩沖型乳酸可應用于硬糖，水果糖及其它糖果產(chǎn)品中，酸味適中且糖轉(zhuǎn)化率低。乳酸粉可用于各類糖果的上粉，作為粉狀的酸味劑；
6) 天然乳酸是乳制品中的天然固有成分，它有著乳制品的口味和良好的抗微生物作用，已廣泛用于調(diào)配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中，成為倍受青睞的乳制品酸味劑；
7) 乳酸粉末是用于生產(chǎn)蕎頭的直接酸味調(diào)節(jié)劑。乳酸是一種天然發(fā)酵酸，因此可令面包具有獨特口味；
8) 乳酸作為天然的酸味調(diào)節(jié)劑，在面包、蛋糕、餅干等焙烤食品用于調(diào)味和抑菌作用，并能改進食品的品質(zhì)，保持色澤，延長保質(zhì)期。
2. 乳酸在醫(yī)藥方面的用途
1) 在病房、手術(shù)室、實驗室等場所中采用乳酸蒸氣消毒，可有效殺滅空氣中的細菌，起到減少疾病，達到提高健康之目的；
2) 在醫(yī)藥方面廣泛用作防腐劑、載體劑、助溶劑、藥物制劑、pH 調(diào)節(jié)劑等.
聯(lián)系人：鄭先生13826299609
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