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碳酸氫銨生產廠家
在哪里可以買得到碳酸氫銨
英文名：ammonium bicarbonate
別名：重碳酸銨；算是碳酸銨；食臭粉；碳銨
分子式：NH4HCO32H2O
分子量：79.06
碳酸氫銨CAS:1066-33-7
物化性質：碳酸氫銨是無色到白色結晶，或白色結晶性粉末，略帶銨臭，相對密度1.586.
碳酸氫銨包裝規(guī)格：25公斤/袋
碳酸氫銨用途：膨松劑、酸度調節(jié)劑、穩(wěn)定劑。本品與碳酸銨一樣，以分解釋放氨及二氧化碳而對食品起膨松作用。但本品的分解溫度比碳酸銨高，宜在加工溫度較高的面團中使用。本品含水量較高的食品中易有殘留臭味而影響口感，故適宜在含水量少的食品中使用，如餅干等。
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備注：碳酸氫銨的詳細資料請聯系15308653513或027-63606400。具體的碳酸氫銨庫存情況可能有所變動，采購時請與我們銷售人員確認為準，價格情況請直接聯系我們銷售人員！
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