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水解膠原
CAS號(hào)：92113-31-0
中文名稱：水解膠原
中文同義詞：水解動(dòng)物蛋白 水解膠原蛋白 酶解膠原蛋白 膠原蛋白水解產(chǎn)物
英文名稱：COLLAGEN HYDROLYZATES
英文同義詞：HYDROLYZED ANIMAL PROTEIN HYDROLYZED COLLAGEN COLLAGENS, HYDROLYZATES COLLAGEN,HYDROLYSED KOLLAGENE, HYDROLYSATE COLLAGEN, HYDROLYZED COLLAGEN HYDROLYSATES
EINECS號(hào)：295-635-5
分子式：CO(NH2)2,Fe+++
性狀：白色粉末
用途：用作食品、飲料、保健品中營養(yǎng)強(qiáng)化劑
包裝：25kg/紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）
儲(chǔ)運(yùn)條件：應(yīng)密封于陰涼干燥處保存
突出特點(diǎn)：
1.采用生物酶定向剪切技術(shù)酶解，氨基酸不被破壞，不產(chǎn)生消旋作用，使用中，消化吸收利用率高；
2.采用生物酶定向剪切技術(shù)酶解,分子量適中（2000-3000Da），且分布范圍窄，活性高，效果好；
3.結(jié)合先進(jìn)的膜分離純化技術(shù)，得到的產(chǎn)品純度高，重金屬含量低，無化學(xué)殘留；
產(chǎn)品易溶解，溶解后澄清度好，色淺味淡

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