?;撬嵘a(chǎn)廠家 廠家供應(yīng)食品級(jí)?;撬?詳細(xì)說(shuō)明
?;撬嵘a(chǎn)廠家 食品級(jí)?;撬??;撬釓S家 飼料級(jí)醫(yī)藥級(jí)?;撬?牛磺酸價(jià)格
?;撬幔═aurine)又稱β-氨基乙磺酸,早由牛黃中分離出來(lái),故得名。純品為無(wú)色或白色斜狀晶體,無(wú)臭,牛磺酸化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于等有機(jī)溶劑,是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在,不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?;撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成,但它卻與、半的代謝密切相關(guān)。人體合成?;撬岬陌雭嗶让福–SAD)活性較低,主要依靠攝取食物中的牛磺酸來(lái)滿足機(jī)體需要。
?;撬釓V泛分布于動(dòng)物組織細(xì)胞內(nèi),海生動(dòng)物含量尤為豐富,哺乳類組織細(xì)胞內(nèi)亦含有較高的?;撬?,特別是神經(jīng)、肌肉和腺體內(nèi)含量更高,是機(jī)體內(nèi)含量豐富的自由氨基酸,體內(nèi)?;撬釒缀跞恳杂坞x形式存在,且大部分在細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞內(nèi)外濃度比為100—50000:1,人體含?;撬峥偭考s為12-18克,其中15-66mg存在于血漿中,75%以上存在于骨骼肌肉,心肌細(xì)胞與血清?;撬釢舛戎葹?00:1。
機(jī)體可以從膳食中攝取或自身合成牛磺酸,動(dòng)物性食品是膳食牛磺酸的主要來(lái)源,尤其是海生動(dòng)物。體內(nèi)合成是從含硫氨基酸(半、甲硫氨酸等)經(jīng)一系列酶促反應(yīng)轉(zhuǎn)化而來(lái),但自身合成能力較低。?;撬岬姆肿恿枯^?。?25.1),無(wú)抗原性,各種途徑給藥均易吸收。?;撬嶂饕菑呐K排泄,臟依據(jù)膳食中?;撬岷空{(diào)節(jié)其排出量,以維持體內(nèi)?;撬岷康南鄬?duì)穩(wěn)定。[1]
?;撬峋哂卸喾N生理功能,是人體健康必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)素。我國(guó)牛磺酸主要用于醫(yī)藥,作為食品營(yíng)養(yǎng)雖然逐步被國(guó)人所認(rèn)識(shí)與接受,但國(guó)人消費(fèi)?;撬岬牧窟€非常少。主要一些國(guó)家人均年消費(fèi)?;撬崃看笾聻椋喝毡?0g、美國(guó)50g、英國(guó)34g、德國(guó)32g、加拿大29g、法國(guó)26g、韓國(guó)19g、印尼17g、新加坡17g,而我國(guó)不足0.2g。?;撬嶙鳛橐环N保健品還是比較安全的,服用一些含牛磺酸的制品,用于保健,還是很可取的。?;撬嶙鳛橐环N的營(yíng)養(yǎng)素,應(yīng)該更好地被國(guó)人利用。
喜歡動(dòng)物的人都知道,貓的眼睛總是那么炯炯有神。其實(shí),這和貓的食物有著很大的關(guān)系。眾所周知,貓愛吃的東西就是魚和老鼠。通過專家研究表明,動(dòng)物體中都含有?;撬?,其中魚貝類的含量為豐富。同時(shí),老鼠體內(nèi)也含有大量的?;撬?。通過日常的食物,貓補(bǔ)充了大量的?;撬?,而?;撬釋?duì)貓眼視網(wǎng)膜中的感光細(xì)胞有促進(jìn)作用,所以貓的眼睛能總是那么炯炯有神。在另外一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中,用不含?;撬岬呢埣Z喂養(yǎng)小貓,小貓的視網(wǎng)膜就出現(xiàn)了病變,乃至完全失明。
不僅是貓科動(dòng)物,人類的眼睛視網(wǎng)膜中也存在大量牛磺酸,因此補(bǔ)充牛磺酸對(duì)于人的眼睛也至關(guān)重要。眼睛的角膜有自我復(fù)能力,即當(dāng)角膜受到某些傷害時(shí),可以自我修復(fù)。眼藥中大都含有?;撬?,就是為了強(qiáng)化角膜的自我修復(fù)能力,對(duì)抗眼疾。由此可見,日常補(bǔ)充牛磺酸可以增進(jìn)眼睛角膜的自我修復(fù)能力,預(yù)防眼科疾病。
?;撬崾且环N特殊的氨基酸,是人體必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素,有著平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外,牛磺酸還對(duì)其它器官有重要功效。例如,經(jīng)過研究證實(shí),人體中?;撬岷?。?;撬崾峭ㄟ^保護(hù)心肌而增強(qiáng)功能的。當(dāng)心肌細(xì)胞中鈣離子流入量過高時(shí),就會(huì)引發(fā)冠心病。?;撬峥梢哉{(diào)整心肌細(xì)胞中鈣離子的量,維持其平衡,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)心。牛磺酸與的關(guān)系已成為全重點(diǎn)研究的課題之一。此外,?;撬釋?duì)肺、、胃腸等都有保護(hù)作用。 在日常生活方面,?;撬犸@著的作用就在于增強(qiáng)免疫力和抗疲勞。?;撬峥梢越Y(jié)合白細(xì)胞中的次氯酸并生成無(wú)毒性物質(zhì),降低次氯酸對(duì)白細(xì)胞自身的破壞,從而提高人體免疫力。同時(shí),?;撬崮芫S持功能,使血液循環(huán)正?;?,從而消除疲勞生成物,使肌體能有效地產(chǎn)生能量。體內(nèi)保持恒定的?;撬幔隳苡行У叵?,這是維持人體健康的重要因素。
對(duì)于貓科動(dòng)物來(lái)說(shuō),?;撬崾潜匦璋被?,但貓?bào)w內(nèi)不能合成牛磺酸,只能依靠從外界攝取。與貓科動(dòng)物不同,人類的是合成氨基酸蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。但是,體內(nèi)合成的?;撬岢2荒軡M足人體的生理需要,所以也要經(jīng)常通過從外界攝取的渠道補(bǔ)充氨基酸。因此,對(duì)于人來(lái)說(shuō),?;撬崾菞l件必需氨基酸。
和貓科動(dòng)物一樣,人通過食物就可以補(bǔ)充?;撬?。如
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