磷酸三鈉
中文別名:磷酸鈉(工業(yè));ATSP;無水磷酸三鈉;磷酸三鈉(無水);無水磷酸鈉;磷酸鈉;TSP;磷酸三鈉。
產品規(guī)格:CAS號:7601-54-9
分子式:Na3PO4
分子量:163.94
物理性狀:
性狀 白色結晶。
熔點 1340℃
相對密度 2.536g/cm3
溶解性 溶于水,其水溶液呈堿性。不溶于醇。
主要用途
用作軟水劑、鍋爐除垢劑、金屬防銹劑、糖汁凈化劑等。
1.作強化劑(補充鈣)和膨松劑,我國規(guī)定可用于餅干、嬰幼兒配方食品,大使用量為1.0g/kg;也可作為品質改良劑,用于發(fā)酵面制品,按生產需要適量使用。
2.作為食品飼料添加劑,以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。
3.食品工業(yè)用作疏松劑,用于餅干、代乳品,使用量按正常生產需要。還用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑。也用作面團改良劑、營養(yǎng)增補劑??捎米髯黠暳咸砑觿?,以補充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。
4.用作家禽的輔助飼料,能促使飼料消化,使家禽體重增加,以增加產肉量、產乳量、產蛋量,同時還可治療牲畜的佝僂病、軟骨病、貧血癥等。
5.用作分析試劑、塑料穩(wěn)定劑、食品和飼料添加劑,還用于玻璃工業(yè)。