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使用范圍：本品主要用于掛面，涼皮，米皮，水餃皮，餛飩皮。也可以用于，紅薯，馬鈴薯，玉米，米線，燕麥多種粉制品。 功能：本品是國內(nèi)高新技術(shù)研制的新成果，它能增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)組合利，使淀粉粒子互相組合，分散滲透至蛋白 質(zhì)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。它具有食品保水保鮮，增筋增稠，耐煮耐泡和增加亮度等功能。提高原料利用率，改善口感。 |
食品級(jí)增筋 涼粉改良劑 涼皮 涼粉 粉條 米線 米皮 面皮
 產(chǎn)品分類聯(lián)系方式
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食品級(jí)增筋 涼粉改良劑 涼皮 涼粉 粉條 米線 米皮 面皮
產(chǎn)品屬性
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 食品級(jí)增筋 涼粉改良劑 涼皮 涼粉 粉條 米線 米皮 面皮 腐竹專用 高含量 耐高溫
詳細(xì)信息
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