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徐小姐0551-62570195/18955122736
一、無渣火鍋底料炒制設備
功能要求
按照規(guī)定的工藝流程,完成其無渣火鍋底料的熬制與過濾,達到其產(chǎn)品標準要求。
工藝流程
辣椒等粘稠狀固液混合香辛料、固態(tài)油通過固態(tài)進料口人工投入炒鍋、 ——經(jīng)過400L炒鍋炒制后導入冷卻罐——通過不銹鋼耐高溫轉子泵進入離心脫油機進行一級粗過濾——再通過輸送泵進入二級精密過濾設備——再通過輸油泵進入600L的可冷卻儲油罐——后經(jīng)過輸送泵進入包裝設備的高位儲料缸——包裝自動包裝——成品包。
二 : 無渣火鍋底料自動計量包裝設備機組說明
一、設備功能、性能說明
1、 基本信息
(1)適用范圍:適用于無渣火鍋底料的產(chǎn)品。
(2)規(guī)格:100-500g/袋。
2、 產(chǎn)能要求:大于熬油產(chǎn)能,達5噸/班以上。
3、 生產(chǎn)工藝流程:輸送→高位儲料缸→包裝→成品液態(tài)油包
4、生產(chǎn)線功能要求:完成辣椒油的自動計量、制袋、充填、包裝、重量選別。
5、各工段設備技術及相關要求
5.1油料包裝:
(1)產(chǎn)能要求:規(guī)格:100-500g/袋, 25袋/分鐘。
(2)質量要求:
① 橫封封合線清晰,封口寬度為10±2mm,同一橫封線左右兩端的寬度之差應小于或等于1.5mm。上下兩端橫封合寬度差異不得大于3mm;不得有毛邊、連袋現(xiàn)象。
② 背封寬度為10±2mm,背封卷膜錯位寬度應小于或等于2mm。
③ 計量準確:±5g,計量合格率≥98%。
④ 封口平整、壓花或阻料線清晰,無穿孔、壓傷、斷裂、燙傷、刮傷、脫層、封口線移位等封口不良現(xiàn)象。無褶皺、無夾料現(xiàn)象。包裝合格率≥98%。
⑤ 袋長50-280mm,袋寬60-190mm,長度在此范圍內可自由調節(jié),光標跟蹤,袋長控制穩(wěn)定。增加規(guī)格時需另配成型裝置。
(3)設備及其他要求:
① 設備需完成自動定量灌油,制袋充填包裝。
② 材質為304不銹鋼,耐腐蝕。
③ 灌裝機構可靠性好、壽命長、計量準確穩(wěn)定,灌裝量調節(jié)方便。
④ 連接部分均為快拆裝結構,清理、清洗非常方便快捷,可完全清洗干凈。
⑤ 密封件耐高溫,適用于熱灌裝;
⑥ 封口花紋:直線溝槽;制袋型式:背封,橫封齒形切口。
⑦ 送膜方式:光標跟蹤,自動定袋長,袋長誤差±1mm。
⑧ 帶自動排氣裝置,袋型端正美觀,平直,無扭曲、歪斜。